Bizplan.uz - Бизнес режалаштириш портали
166 / 338

  • Сигир елини бу сут ишлаб чиқариш ва бузоқ сут эмишини осонлаштиришга мўлжалланган орган. Елин сигир қорни орқа қисмининг ташқи деворига осилган ва шу тариқа бирон гавда суяги билан чекланмайди, ушлаб турилмайди ва ҳимояланмайди.

    Сигир елини тўртта сут бези, ёки “чорак бўлак”дан иборат. Ҳар бир чорак бўлак алоҳида фаолият юритадиган бирлик бўлиб, бошқа бўлаклардан мустақил равишда ишлайди ва ўзининг учи орқали сут беради. Одатда, орқа чорак бўлаклар бироз яхшироқ ривожланган бўлиб, олди бўлакларга (40%) нисбатан кўпроқ (60%) сут беради. Қуйида елин элементлари санаб ўтилади ҳамда уларнинг муҳимлиги ва вазифалари исботлаб берилади.




     20-боб. Соғин сигир елинида сут секрецияси | Описание книги | Ушлаб турувчи тўқималар